Qua, 11 de Abril de 2012 11:55      ACESSOS: 16749
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Por Andréa Fassina
Muito tem se falado na semente de Chia conhecida como Salvia Hispânica, muito usada pela civilização Maia.
Hoje mesmo, ao assistir ao Mais Você, da TV Globo, ouvi benefícios da apresentadora Ana Maria Braga que revelou estar consumindo a semente há mais de 2 meses com resultados excelentes para o intestino e também para a pele.
Mas, a grande novidade é que a semente, da família das mentas, vem sendo usada pra emagrecer.
Além disso reduz o colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, prevenção de envelhecimento e aumenta a imunidade do organismo.
A Chia apresenta alto teor de fibras, nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo e ajuda a promover saciedade: em contato com o líquido interior do estômago forma uma espécie de "gel" que dilata o estômago.
A semente tem formato oval, de tamanho pequeno, e de cores acastanhadas, cinzentas, pretas e brancas.
Foi descoberta em terras colombianas e mexicanas há centenas de anos.
A Chia pode ser encontrada em casas de produtos naturais.
Benefícios:
A semente de Chia é o sonho de quem faz dieta:
- elimina a fome, evitando o desejo de ingerir mais alimentos
- limpa o corpo das toxinas no intestino
- equilibra o açúcar no sangue, garantindo energia ao longo do dia e diminuindo o risco de diabetes tipo 2
- ajuda a regular o trânsito intestinal e previne a inflamação de divertículos (diverticulite). Sua fibra solúvel hidrata o cólon e facilita o movimento peristáltico
- ajuda a diminuir os níveis de colesterol e triglicerídios
- é boa para desportistas. Por ser hidrofílica, absorve até 12 vezes o seu peso em água, assim mantêm o corpo hidratado
Como consumir
In natura (grãos) - pode ser consumido puro ou misturado a frutas de sua preferência.
O ideal é comer uma colher (sopa) da semente 30 minutos antes das refeições.

Veja a reportagem no Jornal Hoje, da TV Globo:

Última atualização em Qua, 11 de Abril de 2012 13:26

Comentários

#1 30/04/2012 16:11
chia
#2 11/07/2012 18:40
Gostaria de saber se ajuda quem tem intestino preso,pq tomei no cafe da manha, com leite e cafe. So que ta me dando um pouco colica, incha minha barriga com qualquer gas deixo ou continuo tomando. So tem cinco dias que estou tomando ok. Obg
#3 30/08/2012 20:24
tomei chia no suco de ameixa,e passei a manha toda com diarreia,tenho o intestino normal então a chia soltou demais,mais ela saceia a fome mesmo.ele deve ser otima pra quem tem o intestino preso,mais recomendo.
#4 18/09/2012 18:05
estou tomando chia com um copo de água faz 3 dias,espero que de resultado.
#5 24/12/2012 15:22
Eu comi um dia, uma colher de sopa com iogurte no café da manha, e tive diarréia...
#6 18/01/2013 15:04
todos os dias chupo 2 frutinha da chia,ela tem o mesmo efeito,gostei muito bem saborosa,boa tarde.
#7 18/01/2013 15:05
a frutinha tem o mesmo efeito,obrigada.
#8 03/08/2013 13:09
Tenho tomado chia coma agua em forma de gel e prende-me
o intestino, não percebo porque é que as pessoas dizem que
solta.Como é que devo tomar?
#9 J 05/10/2014 00:00
ao consumir a chia eh necessario que se comsuma muita agua...pelo menos uns dois litros para que ocorram as maravilhas da chia
#10 J 05/10/2014 00:00
consuma*

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